Spirituosen und Liköre sind von Inn-out immer ausgewählt und getestet. Hier erleiden Sie nie Schiffbruch und gute Beratung ist immer kostenlos dabei.

Der Weinkenner im Kurzporträt

In gehobenen Restaurants berät ein Sommelier die Gäste zu den Weinen, die zum Essen serviert werden. Meist wird für jeden Gang ein einzelner Wein vorgeschlagen, der auf das zu begleitende Gericht und die Abfolge der Weine abgestimmt wird. Alternativ arbeiten Sommeliers im Weinhandel und beraten den Inhaber zu Auswahl und Lagerung.

Was macht ein Sommelier?

Ein Sommelier kennt sich nicht nur mit den gängigen Weinen aus, er ist auch darin geschult, den Geschmack eines Kunden zu analysieren und ihm einen passenden Wein empfehlen zu können. Im Restaurant ist ein Sommelier für den Einkauf, die Kombination und die richtige Präsentation der Weine am Tisch zuständig. Ob zum Gericht eher ein Sangiovese oder ein Riesling passt, muss ein Sommelier immer wieder aufs Neue herausfinden, denn auch die vorhergehenden oder nachfolgenden Getränke und Speisen entscheiden über das harmonische Gesamtbild. Sommeliers kennen sich nicht nur mit Weinen aus, sondern auch mit allen anderen Spirituosen und Getränken auf der Speisekarte.

Der Sommelier im Weinhandel

In der Regel haben Sommeliers eine zertifizierte Berufsausbildung oder eine Weiterbildung abgeschlossen. Sommeliers gibt es übrigens nicht nur für Weine, sondern auch für Käse und sogar Brot. Im Weinhandel organisieren Sommeliers die Bestellungen, die Präsentation und die richtige Lagerung. Sie beraten Kunden beim Kauf und stellen Weine auf Verkostungen vor. Wie Sie auf www.weintrend.com nachlesen können, haben Sommeliers ein spannendes Berufsfeld, denn über Weine und ihre Geschmackseigenschaften gibt es viel zu wissen. Sie stellen die Verbindung zwischen Produzenten und Endverbrauchern her und informieren Laien und Genießer zuverlässig und hilfreich.

Gothic-Fans, Sonnenanbeter und Luther-Freunde: Pfingsten ist die Zeit für Genuss!

Das verlängerte Wochenende steht vor der Tür und bringt passenderweise gleich den Sommeranfang mit.
Tatsächlich feiern im traditionellen Brauchtum diese Tage den Sommerbeginn zu Ehren der wiedererwachten Natur. Wenn die Sommersonne ruft, öffnen sich Herz und Geist. Das dachte sich auch die Kirche und feiert seit über einem Jahrtausend die Verbreitung des Heiligen Geistes mit dem Pfingstfest. 50 Tage nach der Auferstehung zu Ostern kamen die Jünger alle zusammen und verbreiteten frohe Botschaften in allen erdenklichen Sprachen.
Auch in Leipzig kommen traditionell zum Pfingstwochenende tausende Menschen aus der ganzen Welt zusammen, um in fremde Rollen zu schlüpfen und gemeinsam zu feiern. Anlass ist das „WGT“, das größte Wave-Gothic-Festival weltweit. Vom 02.-05. Juni 2017 bevölkern zigtausende Schwarzromantiker, Fetischfans, Goths Leipzig und feiern an ungewöhnlichen Veranstaltungslocations wie auf dem Friedhof, im Heidnischen Dorf und in alten Gemäuern. Auch hier treffen – wie im religiösen Pfingstfest – unzählige verschiedene Sprachen, Sichtweisen und Strömungen aufeinander. Doch was verbindet mehr als ein gemeinsames Festmahl! Die Sprache feiner Delikatessen und erlesener Spirituosen sprechen alle gleichermaßen.

Das Highlight zum WGT: ein Picknick mit Feinkost und Leipziger Gin!

Darum sind diese freien Tage perfekt geeignet für ein geselliges BBQ und ausgelassene Grillpartys. Ein wahrer Augenschmaus ist das Viktorianische Picknick im Clara-Zetkin-Park – ein Highlight des WGT, das allen Neugierigen kostenfrei offensteht.
Und was gibt es an diesem herrlichen Sommerwochenende Schöneres als ein Picknick im Grünen umgeben von spannenden Menschen und Kostümen. Das passende Equipment dazu gibt es unkompliziert bei Inn-out Feinkost und Catering Service in Leipzig.
Besondere Feierlichkeiten erfordern besondere Köstlichkeiten: Tischen Sie einen edlen Tropfen Champagner auf, servieren Sie einen Gin exklusiv aus der Region oder mixen Sie sommerliche Cocktails aus hochwertigen Spirituosen von Inn-out. Somit ist Ihnen die Aufmerksamkeit sicher und einem geselligen Beisammensein steht nichts mehr im Wege.
Sämtliche Zutaten erhalten Sie unkompliziert und mit kompetenter Beratung im Feinkostgeschäft InnOut in der Arthur-Hoffmann-Str.73, mitten in der Leipziger Südvorstadt.
Perfekt dazu passen frische Antipasti, Steaks in Premiumqualität und thematisch dekoriertes Fingerfood. Sparen Sie sich diesmal die Vorbereitungen und lassen Sie sich die Gaumenfreuden doch einfach liefern! Der Spezialist für Feinkost, dem Inn-out Cateringservice, liefert und serviert Ihnen nicht nur leckere Catering Buffets, BBQ Zutaten, Fingerfood und ausgefallene Kreationen. Auch der Verleih einer mobilen Cocktailbar einschließlich Servicekräften ist möglich und bietet Spielraum für vielfältige Partyideen – egal ob Hochzeit, Sommerfest oder Picknick zum WGT!

WGT extrem: im Gothic-Style heiraten? Hochzeit in Leipzig mal anders!

Einige nutzen gar die einzigartige Atmosphäre des WGT, um sich auf originelle Weise das Ja-Wort zu geben. Verrückte Fotoshootings, viktorianische Reifröcke und legendäre Events bilden eine außergewöhnliche Kulisse für eine schwarzromantische Hochzeit.
Um inmitten so eines turbulenten Wochenendes die perfekte Hochzeitslocation und kreatives Hochzeitscatering zu finden, ist es ratsam, sich auf einen Profi zu verlassen. Darum übernimmt Inn-out gerne die Planung und Organisation von Location, Catering, Entertainment & Co. zu Ihrer Hochzeit. Lassen Sie sich inspirieren und vereinbaren Sie einen unverbindlichen Beratungstermin hier.

Schwarz gekleidete Gothic-Anhänger, fromme Christen und sommerverliebte Sonnenanbeter: An Pfingsten begegnen sie sich alle in Leipzig, um gemeinsam zu feiern und zu genießen.

Anett und Markus von Inn-out wünscht allen an diesem Wochenende viel Freude und ist gerne dabei behilflich, die Feiertage zu einem genussvollen Sommerauftakt werden zu lassen!

 

Bildnachweis: © W.H. Freitagsgefühl Redaktion, 2016 Leipzig

Schauen, staunen, schmecken lassen: Messe-Highlight für alle Foodisten und Feinschmecker

Vom 04.05.-07.05.2017 erobert die Landwirtschaft die Großstadt: Auf dem Gelände der Neuen Messe Leipzig öffnet die größte Messe für Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Mitteldeutschland ihr Pforten. Über 1.000 Aussteller präsentieren auf über 120.000 m2 Innovationen in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft im Rahmen der agra 2017.

Was haben wir Großstädter mit der Landwirtschaft zu tun?

Umweltschutz sollte alle interessieren, aber das lockt einen wahrlich nicht auf eine Landwirtschaftsmesse. Doch diese agra 2017 hat neben dem vielseitigen Rahmenprogramm mit Tierschauen, Fachvorträgen, Technikvorführungen und Mitmachaktionen ein ganz besonderes Highlight im Gepäck. Und zwar die agra-Marktplatz: Sonderschau Land & Genuss.
Feinkost und regionale Spezialitäten haben längst Einzug in die Küchen aller trendbewusster Großstädter gehalten. Daher ist diese Sonderschau ein Muss für alle Fans von Foodporn und Gaumenfreuden. Hier entdecken Sie auf unterhaltsame Weise die neuesten Trends und Marken, probieren sich durch leckeres Fingerfood und erfahren die Storys hinter den Produzenten in Ihrer Region.

Street Food und Urban Gardening vereinen Stadt und Land

Die Rückbesinnung auf das Ursprüngliche, Traditionelle, Handgemachte hat sich zu einem enormen Hype entwickelt, an dem niemand mehr vorbeikommt. Es gilt: Klasse statt Masse. Die Landlust ist geweckt und so holen sich die Genießer auf vielfältige Weise das Natürliche zurück:

  • Beim Urban Gardening werden Pflanzen und Gemüse in städtischen Freiräumen kultiviert (mehr zu Urban Gardening erfahren Sie hier).
  • Die Slow-Food-Bewegung zollt der aufwendigen Lebensmittelproduktion den längst überfälligen Respekt in Zeiten von künstlicher Industrialisierung der Lebensmittelbranche.
  • Die rasant steigende Beliebtheit von Street-Food-Festivals verdeutlicht, dass hochwertige Produkte mit regionalem Stempel Hochkonjunktur haben.

So lädt die Sonderschau Land & Genuss wahrlich zum Staunen, Schauen und Schmecken ein. Hier werden nicht nur die angesagten Neuigkeiten an regionale Spezialitäten, Craft Beer und edlen Spirituosen präsentiert. Sondern hier gibt es Erlebnis-Gastronomie zum Anfassen. Nehmen Sie an Tastings teil, lassen Sie sich innovative Produktideen wie Bars in Boxes vorführen und sprechen Sie direkt mit den Erzeugern! Sammeln Sie Tipps für Ihr eigenes Urban Gardening Projekt oder lassen Sie sich verführen vom Street-Food-Flair.
Sie sind neugierig, ob Ihr Lieblingsprodukt dabei ist? Alle Infos finden Sie auf der Webseite www.landundgenuss.de und unter facebook.com/landundgenuss.

Genuss, Lifestyle und Feinkost für Zuhause

Die Messe macht den Mund wässerig, doch wie bekommen Sie die Köstlichkeiten und Spirituosen auch nach Hause? Wie gut, dass es in Leipzig mitten in der Südvorstadt die erste Adresse für Feinkost gibt: InnOut. Hier finden Sie nicht nur eine meterhohe Auswahl an Spirituosen, Craft Beer und Feinkost, sondern hier erwartet Sie auch fachkundige Beratung abseits des Messe-Gedränges. Besonders praktisch: Der hauseigene Catering-Service bringt Ihnen exzellente Speisen, Fingerfood und BBQ direkt zu Ihrer Festlichkeit an Ihre gewünschte Location.
Richtig originell ist es, den Street-Food-Flair in Ihre Hochzeitslocation zu transferieren. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Catering für Ihre Hochzeit in Leipzig sind, oder die perfekte Hochzeitslocation noch auf sich warten lässt, hilft Ihnen die Central Location weiter. Wertvolle Tipps und Adressen rund um den schönsten Tag des Lebens sind für Sie im Central Wedding Planner zusammengetragen.

Egal, ob Sie sich für ein Wochenende in die köstliche Welt der Gaumenfreuden entführen lassen möchten oder Inspirationen für Ihre Hochzeitsfeier suchen, auf der agra – Marktplatz: Sonderschau Land & Genuss kommen Sie voll auf Ihre Kosten und Köstlichkeiten.
Für die Vorfreude haben wir ein kleines Goodie für Sie vorbereitet: Das e-Magazin Land & Genuss erhalten Sie hier kostenlos.

Verpassen Sie nicht die Frühjahrstrends – so starten Sie als perfekter Gastgeber in den Frühling!

Die trübe Jahreszeit haben wir nun hinter uns gelassen und auch die entbehrungsreiche Fastenzeit ist bald vorüber. Nun lockt uns der erste wärmende Sonnenschein vom Sofa hoch. Wir tauschen die schweren Wintermäntel gegen leichte Frühlings-Outfits und flanieren beschwingt mit den Liebsten an den Frühblühern vorbei. Die grünen Knospen wagen sich hervor und keine Frage – auch uns hält es nicht mehr im Winterblues.

Raus aus dem Winterschlaf und rein in den Frühling!

Der Frühling säuselt süße Verheißungen für den Sommer: Der Duft von glühender Holzkohle und brutzelndem Steak steigt uns in die Nase und macht Lust auf Sommerpartys und gesellige Barbecue-Abende unter freiem Sternenhimmel. Der Frühling gibt uns die Chance, sich als perfekten Gastgeber zu präsentieren. Die Gelegenheiten dazu sind vielfältig: gemeinsames BBQ, Gartenfeste oder Mädelsabende auf dem Balkon.
Je nach Anlass will man dazu gut vorbereitet sein. Dafür muss man keine dicken Ratgeber wälzen, denn die wichtigsten Tipps sind hier zusammengestellt.

Feiern Sie Ostern mit Stil!

Die bedeutendsten Feierlichkeiten im April sind ohne Frage die Osterfeiertage. Sie planen ein traditionelles Osterpicknick mit einem deftigen BBQ? Dann dürfen im Picknickkorb keinesfalls die originellen Grill-Saucen von Inn-out fehlen. Saucen wie Ketchup for Grownups aus Australien oder Stokes aus England. Sie ersparen lästige Vorbereitung und zaubern selbst aus dem normalen Würstchen einen schmackhaften Gaumenschmaus. Zum Grill gehört, natürlich, ein kräftiges Bier. Besonders im Trend liegen außergewöhnliche, regionale Sorten. Probieren Sie doch mal ein Pale Ale von weisse Elster aus Leipzig oder ein Stiegel aus Österreich oder ein Bier von der Rügener Inselbrauerei!
Wer auf den Osterspaziergang nicht verzichten mag, der nimmt sich sein Ei „to go“ einfach mit: Stilecht in Form von hochwertigem Eierlikör von der Firma Lotta. Osterfeuer hingegen passt hervorragend ein rauchiger Whisky wie der Smoky Goat.
Längst werden zu Ostern nicht mehr bloß Eier gesucht. Gerade zum Ende der Fastenzeit bietet es die ideale Gelegenheit, dem hilfsbereiten Nachbarn oder dem liebenswerten Schwager ein süßes Dankeschön zu schenken. Perfekt für die Osterzeit: Individuell dekorierte und mit exklusiver Feinkost bestückte Präsentkörbchen! So machen Sie Eindruck ohne viel Aufwand, denn die Präsente gibt es bereits fertig bei Inn-out in der Südvorstadt in Leipzig. Selbstverständlich werden auch Wunschanfertigungen im Handumdrehen für Sie erstellt.

Begrüßen Sie den Frühling mit einem unvergesslichen Gartenfest!

Die ersten Blüten sorgen für frohe Farbtupfer in Ihrem Garten? Dann nichts wie los – feiern Sie den Frühling mit einem eigenen Gartenfest! Gute Freunde, bunte Girlanden, heitere Hintergrundmusik, hochwertige Spirituosen und leckeres Fingerfood – mehr braucht es nicht an Erfolgszutaten.
Die passende Deko für den Garten und tolle DIY Ideen soweit das Auge reicht, bietet der Kreativmarkt Leipzig, der am 22.04. und 23.04.17 im Kohlrabizirkus in Leipzig stattfindet. Das Event mit zahlreichen DIY-Aktionen und Ständen ist ein MUSS für alle DaWanda-LiebhaberInnen. Hier ist für jeden noch so kleinen Balkon die geeignete Frühlingsdeko zu finden.
Das Gelingen einer Party steht und fällt mit der Auswahl der Spirituosen. Spritzige Cocktail-Rezeptideen und kostbare Raritäten und Sonderausgaben verwandeln Ihr Fest in einmalige Highlights, an die sich Ihre Gäste lange erinnern werden. Alles aus einer Hand erhalten Sie bei Inn-out. Lassen Sie sich in einer fachlichen Beratung entführen in Welt des guten Geschmacks. Fehlt zur gelungenen Party noch ansprechendes Fingerfood. Tipp: Appetitliche Häppchen mit Wow-Effekt und bei Bedarf auch Bestuhlung und unauffälliger Service können unkompliziert geordert werden. InnOut bietet hervorragenden Catering und Partyservice. Das sorgt für entspannte Gastgeber und zufriedene Gäste. So starten Sie galant in den neuen Sommer!

Genießen Sie den leckersten Frühlingstrend 2017!

Fristete er früher ein eher farbloses Dasein, ist er nun zum absoluten Kultgetränk dieses Sommers gekürt worden: Der Gin Tonic. Unter den Spirituosen ist Gin ein wahres Sommertalent: Er ist kalorienarm, gut kombinierbar und unverwechselbar durch seinen frischen Geschmack. Gin ist in erlesenen Nuancen und aus vielfältigen Regionen erhältlich und passt zu jeder Gelegenheit. Noch mehr Abwechslung bringt die Vielfalt an Tonics. Für alle Genießer, Sammler und solche, die es werden möchten, sei das Mekka des Gins und des Tonics empfohlen: Inn-out! Die beste Adresse für alle, die Namen wie Fentimans, Rosenlimonade, 1724, fever tree, Ledger und Polidori Gurken-Tonic oder Curiosity Cola kennenlernen möchten.
Ob als Gastgeber, zum Osterfest oder einfach, um sich etwas zu gönnen: Ein kurzer Stopp bei Inn-Out in der Arthur-Hoffmann-Straße 73 in Leipzig und schon haben Sie alles, was Sie für einen gelungen Frühjahrsauftakt benötigen. So starten Sie entspannt und trendbewusst in die neue Frühjahrssaison.

In wenigen Tagen startet der Countdown in ein neues Jahr voller neuer Hoffnungen und Möglichkeiten. Dies will gebührend gefeiert werden. Nur wie? Der Romantiker bucht last minute eine edle Suite und für Gesellige wird eine der Leipziger Dinnershows oder die große Silvester-Gala zum unvergesslichen Erlebnis. Doch das Highlight eines jeden Jahres ist der Klassiker: Selbst Gastgeber einer exklusiven Silvesterparty zu werden.

Glamouröse Silvesterparty im Handumdrehen

Die folgenden Tipps helfen dabei, ohne viel Aufwand ein rauschendes Fest zu arrangieren.
Denken Sie groß! Gereichen Sie zum Sektempfang einen edlen Tropfen. Der prickelnde Cremant Bouvet oder Champagner von Pannier bis Moet sind für solche Anlässe hervorragend geeignet. Diesen können Sie ganz einfach bestellen oder gleich kaufen bei Inn-Out (0341 3069177).
Servieren Sie je zur vollen Stunde appetitliche Odeuvre. Delikate Häppchen ansprechend angerichtet bietet zum Beispiel das Feinkost Geschäft Inn-Out in Leipzig.
Dort finden sich zugleich die Zutaten für das Herzstück einer gelungenen Feier, die Silvesterbowle. Serviert in einem exquisiten Gefäß, sollte sie nur die erlesensten Spirituosen beinhalten, dies gilt ebenso für alle Cocktails. So lässt sich der unangenehme Kater am nächsten Morgen verhindern und sorgt für ausgelassene Gäste.
Setzen Sie bei der Dekoration auf ein Motto und teilen dieses vorab Ihren Gästen mit. Tipps dazu hat Anett Ludwig im Inn-out Geschäft in der Arthur-Hoffmann-Str. 73 (Leipzig) parat. Mit einheitlichem Motto wirkt die Deko professionell statt zusammengewürfelt und sorgt als ersten Gesprächseinstieg für eine lockere Atmosphäre.
Stellen Sie dazu passend eine Playlist zusammen und schwingen Sie als Erste/r das Tanzbein. Somit verhindern Sie eine träge Sofastimmung und beugen mit kleinen Tanzeinlagen Müdigkeit vor.

Große Feier mit kleinem Aufwand?

Ihnen fehlt die Zeit für die Organisation einer eigenen Feier? Dann mieten Sie sich einfach eine Location inklusive Service und Catering. Zentrale Lage in Leipzig und feierliches Ambiente bietet Ihnen die Central Location.

So gelingt wirklich jedem ein glamouröser Silvesterabend. Wird der Countdown dann gezählt, können Sie sich entspannt zurücklehnen und das prächtige Feuerwerk am Himmel genießen. Frohes neues Jahr!

 

… nehme ich mir vor, Weihnachtsgeschenke bereits im Sommer zu kaufen. Und alle Jahre wieder schiebe ich das bis auf den letzten Drücker hinaus.
Nun haben wir die Bescherung. Weihnachten steht buchstäblich vor der Tür und ich habe wieder mal nichts … Durchs Gewühl schieben, sich vor der Kasse drängeln, Plunder kaufen nur aus Zeitnot? Nichts drin. Da folge ich lieber dem guten Rat meines besten Freundes: Geh zu in Inn-out, Arthur-Hoffmann-Straße 73.

Ein kurzer Weg und der Sack vom Weihnachtsmann ist prall gefüllt: Rum für Vater, Pralinen für Mutter, Gin für gute Freunde und einen Whisky für gemütliche Stunden vorm Kamin. Das sind alles keine Notlösungen, sondern echte Raritäten, zum Teil sogar limitiert. Das sieht man bereits an den Flaschen, besser gesagt an den Flakons, die den wertvollen Inhalt erst so richtig zur Geltung bringen. Inn-out ist eben eine echte Empfehlung, wenn es um Spirituosen, guten Kaffee oder Konfekt geht. Das Beste aus aller Welt präsentiert sich hier in den Regalen. Und für ganz Unentschlossene wie mich gibt es eine erstklassige Beratung. Ladeninhaber Markus Höffner ist der Spezialist in Sachen Spirituosen. Er weiß, woher sie kommen, wie sie verarbeitet werden und welches Getränk zu welchem Anlass passt. Für eine so genannte Herrenrunde mit Whisky oder Rum würde er sogar den Zigarrenschrank mit den legendären kubanischen Havannas öffnen. „Das schafft Atmosphäre“, schmunzelt er. Geschäftspartnerin Anett Höffner wiederum ist die Fachfrau für gute Küche, schmackhafte Desserts und spritzige Weine. Verraten Sie ihr, was zum Fest auf den Tisch kommt und sie stellt eine kleine Getränkekarte für Sie zusammen: Wermut als Aperitif, Wein von Winzern, bei denen sie selbst vor Ort war und eine Kostprobe genommen hat, Espresso mit einem kleinen, aber feinen Praliné als krönenden Abschluss. „Wobei“, so erzählt sie „auch so manche Damenrunde das Festessen mit Rum oder Gin beendet. Zumal es heutzutage außergewöhnliche Gin- Sorten gibt, zum Beispiel mit Kirschblüten-, Himbeer-, Brombeer- oder sogar Rosmaringeschmack.“ Die Entscheidung ist gefallen. Nun wird alles noch stilvoll verpackt. Auch in dieser Hinsicht erweist sich Anett Höffner als Fachfrau. Nicht nur einfach Zellophanpapier und bunte Bändchen dran, nein, sie arbeitet mit geschmackvollen Dekomaterialien, die sich beim Auspacken durchaus als nützlich und wiederverwendbar erweisen. Alles in allem hat sich der Weg in die Leipziger Südvorstadt gelohnt. Keine Hektik, kein Stress, sondern pures Vergnügen beim Shoppen. Dazu noch jede Menge Tipps rund um Spirituosen. Einen davon gebe ich Ihnen gern weiter. Wenn Sie sich beispielsweise als Selbstständiger bei Geschäftspartnern am Jahresende oder zu Beginn des neuen Jahres für die gute Zusammenarbeit bedanken möchten, heben Sie den Rechnungsbeleg gut auf. Ein exklusiver Whisky ist in zweifacher Hinsicht eine gute Geldanlage. Zum einen gewinnt er mit dem Alter an Geschmack, zum anderen kann man ihn als Geschenk beim Fiskus verbuchen. Na dann, kommen Sie gut ins neue Jahr. Ich habe zumindest mein Weihnachtsfest gerettet und mich mit dem Gedanken angefreundet, Geschenke alle Jahre wieder erst auf den letzten Drücker zu kaufen – natürlich bei Innout !

Die Weihnachtsmärkte öffnen ihre Pforten und locken mit dem Duft von Glühwein und gebrannten Mandeln. Weihnachtsbäume werden an jeder Ecke angepriesen und der Adventskranz steht prachtvoll auf dem Tisch. Jetzt brennt sogar schon bald die dritte Kerze! Nur das mit dem Kaufen von Weihnachtsgeschenken schiebt man gerne vor sich hin. Zu viel Trubel in der Stadt, all das Gedränge. Keine zündende Idee. Exquisit soll es sein, etwas Erlesenes, Nützliches und Ausgefallenes, um dem Partner oder Kunden im Gedächtnis zu bleiben. Auch die Suche nach dem perfekten Präsent für die Schwiegereltern kann Zeit und Nerven kosten. Doch das muss nicht sein!

Dieses Jahr wird der Geschenkekauf stressfrei.

Wie das gelingt? Inn-Out, der Experte für Feinkost in Leipzig, bietet wahre Raritäten, geschmackvolle Kreationen und hochwertige Spirituosen an. Die Inhaber Anett Ludwig und Markus Höffner beraten kompetent und halten sogar einen Service für alle parat, die es besonders eilig haben: Ein Anruf genügt und schon werden die Wünsche und Ideen wunderschön verpackt zu liebevollen, stilsicheren Präsenten.
Wer sich gerne persönlich nach exklusiven Geschenkideen umsieht, kann sich inspirieren lassen von den meterhohen Regalen im hauseigenen Feinkostgeschäft. Von Shakern über Gin-Tonic-Präsenten bis hin zu Miniaturausgaben von Spirituosen findet sich hier alles, was das Herz des Feinschmeckers begehrt.
So gelingt die Freude dieses Jahr unter dem Weihnachtsbaum und es bleibt genug Zeit, den Advent stressfrei zu genießen.

So, geschafft! Der Wunschzettel ist fertig: Rum für Vater, Pralinen für Mutter, Gin für Freund Peter und einen Whisky für den gemütlichen Teil vorm Kamin. Eigentlich wie im vergangenen Jahr, nur, da hatte ich alles beim Discounter gekauft – nullachtfünfzehn Produkte eben. Diesmal soll es aber etwas ganz Besonderes sein. Mein Freund empfahl mir: „Geh gleich zu Inn-out in die Südvorstadt. Da gibt es Präsente vom Feinsten, fachgerechte Beratung und stilvolle Verpackung obendrein.“ Recht hat er. Staunend stand ich vor den Laden hohen Regalen mit den besten Spirituosen aus aller Welt. Darunter echte Raritäten, zum Teil in limitierter Auflage und in Flacons, die dem wertvollen Inhalt noch ein i-Tüpfelchen aufsetzen. Ja, wie soll man sich da entscheiden? Diese Frage nahm mir letztendlich Markus Höffner ab. Im Gespräch merkte ich, der kennt sich aus in Sachen Spirituosen und weiß, wovon er spricht.

Der Inhaber des Ladenschäftes nannte Herkunftsländer, erzählte über die Verarbeitung, beschrieb den Geschmack so, dass man ihn förmlich auf der Zunge spüren konnte. Dazu gab es reichlich Informationen über neue Trends. Zum Beispiel über die verschiedenen Geschmacksrichtungen bei Gin. Von wegen Wacholder. Es gibt ihn auch mit Kirschblüten-, Himbeer-, Brombeer- oder Rosmaringeschmack. Ähnlich verhält es sich mit Tonic. Auch da gibt es eine kleine, aber feine Auswahl. Also, warum nicht einmal etwas Neues probieren? Meine Weihnachtsgäste werden überrascht sein. „Erst recht, wenn Sie den Abend mit einem aromatischen Espresso und Pralinen versüßen“, meinte Anett Ludwig, die schon einmal ihre Zauberkünste bei der Verpackung präsentierte. An der Seite von Markus Höffner ist sie nicht nur die Fachfrau für Geschenke, für Süßes zum Dessert, sondern auch für Tipps rund um ein festliches Menü. Sie hat schon unzählige Gäste mit ihrem Catering verwöhnt und weiß, wie man selbst Gourmets kulinarisch verführen kann. Ihre Präsentkörbe sind fast schon legendär und wer das Exklusive sucht, findet es unter Garantie bei Inn-out. So verlasse ich den Feinkostladen nicht nur mit hochprozentigen Spirituosen, sondern auch mit Wermut , den ich als Aperitif empfohlen bekam sowie mit einigen guten Flaschen Wein von Winzerbetrieben, die von den beiden Geschäftsinhabern selbst getestet worden sind. Der Weg hat sich gelohnt: meine Geschenke sind verpackt, ich musste nicht Schlange stehen oder unentschlossen von Regal zu Regal laufen, sondern wurde exzellent beraten. Danke, mein Freund. Der hat sich übrigens noch entschuldigt. Er habe ganz vergessen zu erwähnen, dass edle Spirituosen auch eine gute Geldanlage wären. Sie werden umso wertvoller, je länger sie lagern und darüber hinaus könnte ich sie als Selbstständiger ja noch als Geschenk beim Fiskus verbuchen. Kein Problem, ich werden einfach Inn-out noch einmal besuchen.  Elke Rath

Krawatten und Socken für IHN, Handmixer oder Schnellkochtopf für SIE – das war gestern. Wer mit seinen Geschenken unterm Weihnachtsbaum punkten möchte, sollte sich schon etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Vollendeter Geschmack, zart schmelzend, stilvoll verpackt – wir möchten Sie nicht länger auf die Folter spannen. Unser Geheimtipp für Sie lautet: Inn-Out, das etwas andere Ladengeschäft in der Südvorstadt von Leipzig. Abseits vom großen Trubel in der Innenstadt finden Genießer edler Spirituosen und feiner Pralines alles, was das Herz begehrt und den Geschmackssinn verwöhnt. Die ladenhohen Regale sind gefüllt mit den besten Gin-, Whisky- oder Rumsorten, die es auf internationalen Märkten gibt. Darunter finden Sie Klassiker, aber auch so genannte Newcomer, die derzeit den Gaumen erobern. Dazu zählt beispielsweise Gin mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Kirschblüte, Himbeere oder Brombeere. Wer es würzig mag, kann Gin mit Rosmarin probieren. Fragen Sie einfach den Fachmann, was er als Geschenk für einen Geschäftspartner, für gute Freunde oder liebe Verwandte empfehlen würde. Markus Höffner, der Inhaber des Ladengeschäftes, kennt sich bestens aus, ist sozusagen der Experte in Sachen Spirituosen. Ihm zur Seite steht Anett Ludwig, die nicht nur die auserwählten Geschenke in vollendeter Form verpackt, sondern Ihnen auch empfehlen kann, welche kleine Süßigkeit sich sowohl zum Verschenken als auch zum Des sert nach dem Weihnachtsessen eignet. Da sie auch die „Köchin“ des Hauses ist, weiß sie genau, was zu einem Geflügel- oder Lammbraten mundet, und welchen Wermuth man mit gutem Gewissen als Aperitif servieren kann. Zuviel versprochen? Probieren Sie es einfach aus, einmal ohne Stress und Hektik, dafür aber mit exzellenter Beratung Ihre Weihnachtsgeschenke zu kaufen.

Elke Rath

Pfingsten steht vor der Tür und während die einen die christlichen Feiertage mit ihrer Familie genießen, pilgern andere zum sogenannten WGT. Dieses Jahr feiert das weltweit größte Wave Gothic Treffen das 25. Jahr und erwartet neue Besucherrekorde. Zum Jubiläum gibt es nun das passende Präsent für die Gäste aus aller Welt: Regionale Produkte, die den ein oder anderen überraschen werden. Mal eine nette Abwechslung zur Leipziger Lerche bietet zum Beispiel der „Leipziger Horn“. Ein handcrafted Gin mit Lindenblüten, ganz wie es sich für die Stadt an den Linden („Lipsi“) gehört. Er wird von einer ur-Leipziger Firma seit 1923 liebevoll in kleinen Mengen direkt am Bayerischen Bahnhof abgefüllt.
Neu auf den Gin gekommen ist die traditionsreiche Lauterbach Brennerei die bereits seit 1734 Wacholderschnaps im Erzgebirge produziert und nun mit dem sächsischen Gin „Saxon“ mit einer feinen Orangennuance aufwarten kann.
In der Riege der exklusiven deutschen Gins ist die Hauptstadt bestens vertreten durch den „Berliner Brandstifter“. Obwohl sein Name anderes vermuten lässt, überrascht sein frischer, weicher, floraler Geschmack, veredelt mit Malvenblüten und Waldmeister. Er ist siebenfach gefiltert, wird von Hand nummeriert und ist daher ein ideales Geschenk für trendbewusste Individualisten. Ebenso handnummeriert ist der „Elephant“ Gin, handmade in der Hafenmetropole Hamburg. Hiermit lässt sich sogar noch Gutes tun, denn Teile des Erlöses werden für afrikanische Elefanten gespendet. Sein fruchtiger Ableger, der „Sloe Gin“, wird aus Schlehen hergestellt und wird den Liebhabern von Port und Sherry gefallen.

Wer über Pfingsten seine Hausbar aufstocken möchte, kommt dieses Jahr nicht an den destillierten Gins von „Heiko Hoos“ aus Karlsruhe vorbei. Für die Ladys gibt es den Pink Grapefruit, für die harten Kerle den Kräftigen mit 44.4 % und für die Kenner den fassgelagerten Reserve. Allein schon wegen seines ausgefallenen Flaschendesigns darf auch der „DJIN“ nicht fehlen. Der deutsche Gin ist handgemacht und erinnert geschmacklich an Hendricks und Tanqueray, verfeinert mit Gurke und Zitrone.

Wer diese Schätze aus der Region sucht, wird fündig mitten im Herzen der Südvorstadt: In der Arthur-Hoffmann-Str. 73 im Feinkostgeschäft Inn-Out. Hier werden im ansprechenden Ambiente nicht nur zahlreiche exquisite Sorten Spirituosen angeboten, sondern auch gleich das passende Tonic dazu.

Veranstaltung Tipp: Am  Pfingstmontag findet die Aufstiegs-Party von RB Leipzig in die Fußball-Bundesliga auf dem Leipziger Markt statt. Nächste Woche ist der katholische Kirchentag in der schönen Stadt Leipzig. Also jede Menge Gründe mit einem schönen Gin Tonic zu Hause, oder auch gerne im Park, mit seinen besten Freunden und Verwandten an zu stoßen.