Pfingsten steht vor der Tür und während die einen die christlichen Feiertage mit ihrer Familie genießen, pilgern andere zum sogenannten WGT. Dieses Jahr feiert das weltweit größte Wave Gothic Treffen das 25. Jahr und erwartet neue Besucherrekorde. Zum Jubiläum gibt es nun das passende Präsent für die Gäste aus aller Welt: Regionale Produkte, die den ein oder anderen überraschen werden. Mal eine nette Abwechslung zur Leipziger Lerche bietet zum Beispiel der „Leipziger Horn“. Ein handcrafted Gin mit Lindenblüten, ganz wie es sich für die Stadt an den Linden („Lipsi“) gehört. Er wird von einer ur-Leipziger Firma seit 1923 liebevoll in kleinen Mengen direkt am Bayerischen Bahnhof abgefüllt.
Neu auf den Gin gekommen ist die traditionsreiche Lauterbach Brennerei die bereits seit 1734 Wacholderschnaps im Erzgebirge produziert und nun mit dem sächsischen Gin „Saxon“ mit einer feinen Orangennuance aufwarten kann.
In der Riege der exklusiven deutschen Gins ist die Hauptstadt bestens vertreten durch den „Berliner Brandstifter“. Obwohl sein Name anderes vermuten lässt, überrascht sein frischer, weicher, floraler Geschmack, veredelt mit Malvenblüten und Waldmeister. Er ist siebenfach gefiltert, wird von Hand nummeriert und ist daher ein ideales Geschenk für trendbewusste Individualisten. Ebenso handnummeriert ist der „Elephant“ Gin, handmade in der Hafenmetropole Hamburg. Hiermit lässt sich sogar noch Gutes tun, denn Teile des Erlöses werden für afrikanische Elefanten gespendet. Sein fruchtiger Ableger, der „Sloe Gin“, wird aus Schlehen hergestellt und wird den Liebhabern von Port und Sherry gefallen.

Wer über Pfingsten seine Hausbar aufstocken möchte, kommt dieses Jahr nicht an den destillierten Gins von „Heiko Hoos“ aus Karlsruhe vorbei. Für die Ladys gibt es den Pink Grapefruit, für die harten Kerle den Kräftigen mit 44.4 % und für die Kenner den fassgelagerten Reserve. Allein schon wegen seines ausgefallenen Flaschendesigns darf auch der „DJIN“ nicht fehlen. Der deutsche Gin ist handgemacht und erinnert geschmacklich an Hendricks und Tanqueray, verfeinert mit Gurke und Zitrone.

Wer diese Schätze aus der Region sucht, wird fündig mitten im Herzen der Südvorstadt: In der Arthur-Hoffmann-Str. 73 im Feinkostgeschäft Inn-Out. Hier werden im ansprechenden Ambiente nicht nur zahlreiche exquisite Sorten Spirituosen angeboten, sondern auch gleich das passende Tonic dazu.

Veranstaltung Tipp: Am  Pfingstmontag findet die Aufstiegs-Party von RB Leipzig in die Fußball-Bundesliga auf dem Leipziger Markt statt. Nächste Woche ist der katholische Kirchentag in der schönen Stadt Leipzig. Also jede Menge Gründe mit einem schönen Gin Tonic zu Hause, oder auch gerne im Park, mit seinen besten Freunden und Verwandten an zu stoßen.

Frische Blümchen und Frühstück ans Bett, das sind die üblich Gesten am Sonntag, den 08. Mai. Denn es ist Muttertag und Millionen Töchter und Söhne überlegen, wie der Tag zu Ehren der Mutter gebührend gefeiert werden kann. Wer seiner Mutter mal ganz besonders seine Dankbarkeit zeigen will, dem sei folgender Insidertipp ans Herz gelegt: Feiner Lillet: Der Aperitif ist vielseitig einsetzbar und lässt sich wunderbar mixen. Zum Beispiel ergeben 5cl Lillet Rosé und Thomas Henry Bitter Lemon im Handumdrehen einen erfrischend leichten Cocktail, der nach Belieben mit farbigen Eiswürfeln und Pink-Grapefruit-Zesten verziert werden kann.

Das Feinkost-Geschäft Inn-Out in der Arthur-Hoffmann-Str. 73 führt zusätzlich zum Lillet gleich 15 verschiede Sorten Tonic im Sortiment, da ist die Freude am Ausprobieren garantiert. Die kreative Kunst des Verpackens übernimmt auf Wunsch Anett Ludwig und é voila: Es ist ein liebevolles Muttertaggeschenk entstanden, das man am liebsten selbst behalten möchte.

Zu einem unvergesslichen Dankeschön wird das Präsent für die Mutter, wenn dann am Sonntag gemeinsam nach Rezept (ebenfalls im Inn-Out erhältlich) oder in fröhlicher Eigenkomposition fruchtige Lillet-Cocktails entstehen, um sie gemeinsam in der Abendsonne bei guten Gesprächen zu genießen.

Frühlingsanfang und die Osterfeiertage liegen vor uns. Endlich mal Zeit, die ersten warmen Sonnenstrahlen in Leipzig zu genießen. Perfekt für ein Osterpicknick! Dafür braucht es nicht viel: Eine Flasche frisch-fruchtigen Weines, wie der Pisano Torrontes aus Uruguay und dazu duftendes Baguette mit den exquisiten Entenmousse von Fayel aus dem Elsass . Statt schnöder Ostereier verstecken sich diesmal feine französische Trüffel Pralinen von Mathez unter den Beerensträuchern und Frühlingsblühern. Anstelle der einfallslosen Schokohasen erhalten die Liebsten dieses Jahr an den Feiertagen Feinkost, die von Inn-Out liebevoll als Präsent zusammengestellt werden. Der klassische Eierlikör darf da natürlich nicht fehlen, doch auch mit anderen hochwertigen Spirituosen, wie dem Monkey47 mit Fentimans Tonic lassen sich Lebensfreude und Genuss verschenken. So lässt das Ende der Fastenzeit gebührend feiern.
Nach dem Picknick ist ein rustikales Osterfeuer angesagt? Da wärmt ein kräftiger Caol Ila Scotch Whisky von innen. Die Rocky Patel Jahrgangszigarre wird an den Flammen des Lagerfeuers entzündet, während im Kreis der Liebsten die Pläne für einen aufregenden Sommer geschmiedet werden… Im Inn-Out finden sich die Zutaten für eine gesellige Osternacht mit hochwertigen Spirituosen im Handumdrehen.

W.H.

Geschenke rot unterstrichen und mit Ausrufezeichen steht das Wort im Kalender. Was für Geschenke? Ach, in vier Wochen ist ja Weihnachten! Anett Ludwig und Markus Höffner stehen entspannt in ihrem Ladengeschäft Inn-Out in der Arthur-Hoffmann-Straße 73. Die bis zur Decke reichenden Regale sind bis obenhin mit edlen Spirituosen gefüllt, dazwischen bereits die eine oder andere Geschenkanregung – liebevoll verpackt. Ein Sofa lädt erst einmal zum Verschnaufen und Überlegen ein… Die beiden Geschäftsinhaber kennen das Gefühl – bald ist Weihnachten! Allerdings überfällt es sie bereits in den Sommerwochen. Sie nutzen dann die Gelegenheit, sich auf internationalen Messen und Ausstellungen umzusehen und ausreichend Ware einzukaufen, eben für Weihnachten. In der Mode gibt es Trends, auch bei Spirituosen? Und ob! In diesem Jahr, so erfahren wir aus berufenem Munde, setzt sich der so genannte Gin-Hype fort. „Gin Tonic ist ja schon lange ein beliebter Drink, nicht nur für Partys“, meint Markus Höffner. „Jetzt wird aber noch mehr auf die Note geachtet. Das heißt, Gin ist nicht gleich Gin. Verschiedene Geschmacksrichtungen, also nicht nur mit Wacholder, sondern durchaus auch mal  mit Kirschblütengeschmack, erobern den Markt“, erfahren wir vom Fachmann. Das schmeckt aber nur, wenn man auch das entsprechende Tonic zur Hand hat. Kenner bevorzugten bislang die englische Variante. „Jetzt“, so Markus Höffner, „haben auch andere internationale und regionale Hersteller nachgezogen und bieten eine entsprechende Vielfalt an. Diese findet man natürlich bei Inn- Out. Was man noch hier findet? Miniaturen verschiedener Spirituosen zum Probieren. Außerdem entdecken wir beim Rundblick vom Sofa aus Rum- und Whiskysorten in vielen Variationen und für jeden Geldbeutel. Auch hier gibt es einen aktuellen Trend. Markus Höffner zeigt auf eine aparte Whiskyflasche, sie kommt aus Japan. „Ja, die Japaner können auf dem meist von Iren und Schotten beherrschten Markt ein Wörtchen mitreden. Gegenwärtig erhalten Sie Top-Qualität zu Top-Preisen“, so seine Empfehlung. Anett Ludwig macht speziell auf die Verpackung aufmerksam. „Schon die ist geschmackvoll“, meint sie. Und wenn nicht, legt die Fachfrau Hand an. Überhaupt sorgt sie in diesen Tagen dafür, dass alle Geschenke geschmackvoll verpackt und auf Wunsch auch verschickt werden. Der Service kommt gut an. Neben Spirituosen empfiehlt sie auch, immer etwas zum Naschen beizulegen – feine Pralines aus Frankreich und Italien. Das passt immer zu einem guten Tropfen. Apropos Neues. Wer schon mal eine kleine Vorauswahl für seine Geschenke treffen möchte, kann auf der Homepage einen 3DRundgang unternehmen und die Angebote sichten. Ebenfalls auf der Internetseite von Inn-Out finden Sie einen Link zu Central-Location, das neue Event-Angebot von Anett Ludwig und Markus Höffner. Wenn Sie 2016 ein besonderes Jubiläum oder gar eine Hochzeit feiern möchten, dann sind Sie genau richtig.

Quelle: 30.11.2015 Ortsblatt Leipzig von Elke Rath

Drei, zwei, eins – Start! Der Countdown läuft. In wenigen Tagen werden die Geschenke unterm Tannenbaum ausgepackt. Wer jetzt in Panik verfällt, irrt ziellos durch die Geschäfte und kauft letztendlich wieder Krawatten, Socken oder Kochtöpfe. Das alles muss nicht sein! Unser Tipp: Inn-Out in der Südvorstadt hält das gewisse Extra für Sie bereit. Eine Auswahl an feinsten Spirituosen, Schokolade und Trüffel-Pralinen. Das alles geschmackvoll verpackt, so dass Sie es nur noch dem Weihnachtsmann für den großen Sack überreichen müssen. Das Beste daran ist, in dem gut sortierten Feinkostladen finden Sie Geschenkideen für die ganze Familie. Anett Ludwig zählt auf: feine Schokoladen und zart schmelzende Trüffel-Pralinen aus Frankreich und Italien, edle Wein- und Likörsorten das alles stilvoll arrangiert in Körben oder Zinkwannen und auf Tabletts. „Ganz wichtig, die zum großen Teil limitierten Whisky und Gin-Sorten“, ergänzt Markus Höffner, der Spezialist für edle Spirituosen. „Weihnachten will man doch Freude und Genuss schenken. Und wenn man weiß, dass Opa Rudi gern Whisky trinkt, dann soll es sowohl vom Geschmack als auch von der Verpackung etwas ganz Besonderes sein“, so der Inn-Out-Inhaber. Mit sichtlichem Stolz geht er an den dicht gefüllten Regalen vorbei, zeigt und erläutert die einzelnen Whisky-Sorten. Er nennt das Herkunftsland und die Destillen, die verbürgt sind für rauchigen oder auch vollmundigen Geschmack. Und er nimmt eine Verpackung mit Zigarren aus dem Schrank. „Die sorgen für den vollendeten Genuss“, meint er schmunzelnd. „Das kann aber auch eine Trüffel-Praline sein“, wirft Anett Ludwig ein. Nach dem Festtagsbraten kann man statt Dessert ein Glas Whisky, Gin oder Rum mit einer Trüffel-Praline kredenzen, so ihr Vorschlag. Wobei sie für das Festtagsmenü auch einige Vorschläge in petto hat. Zum Beispiel Entenbrustfilet mit Trüffel-Nudeln. Selbstverständlich findet man im Inn-Out-Shop sämtliche Zutaten für ein gelungenes Festessen. Vor allem die große Vielfalt an Nudeln lassen die sonst traditionellen Kartoffelklöße schnell in Vergessenheit geraten. Auch die entsprechenden Gewürze, die so typisch für deftige Wintergerichte sind, können die Kunden hier kaufen. Bevor Sie Ihre Menü fürs Weihnachtsfest planen, sollten Sie schon mal vorab bei Inn-Out vorbeischauen. Vielleicht überraschen Sie ja in diesem Jahr Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Festtagsschmaus. Unnötige Hektik können Sie vermeiden, denn das Inn-Out-Team öffnet am Montag vor Weihnachten, 22.Dezember, extra für Sie von 11 bis 19 Uhr den Feinkostladen.

Quelle: 02.12.2014 Ortsblatt Leipzig von Elke Rath