Stellen Sie sich mal vor, Ihr Arbeitgeber spendiert Ihnen täglich zur Mittagszeit eine 70 Milliliter umfassende Ration Rum. Sie schütteln den Kopf? Von 1661 bis 1970 galt diese Regelung tatsächlich für Angehörige der Royal Navy. Und Seefahrer mischen seit Jahrhunderten Rum im Verhältnis 1 : 4 mit heißem Wasser und nennen das bis heute Grog. Rum ist aber weitaus mehr als ein typisches Seefahrergetränk. Rum ist Genuss pur, und wenn es eine gute Marke ist, sollte er auch pur getrunken werden. Gute Marken gibt es aus nahezu 23 Ländern der Welt in der Arthur-Hoffmann-Straße im Süden von Leipzig. Inn & Out – das Fachgeschäft für edle Spirituosen, Pralines und Schokoladen sowie Gewürzen ist zu jeder Jahreszeit eine Empfehlung für Genießer, die zum guten Essen oder statt eines Desserts einen edlen Tropfen zu schätzen wissen. Während Gin mit Tonic-Water als spritzig erfrischender Longdrink mehr an warmen Sommertagen geschätzt wird, verbindet man ein Glas Rum nach einem gelungenen Menü oder am Abend am Kaminfeuer eher mit Ruhe und Entspannung. Das traditionell aus der Melasse des Zuckerrohrs hergestellte Getränke spricht sowohl den Geschmack von Männern als auch Frauen an. Je nachdem, welche Geschmacksrichtung Sie bevorzugen, kann Rum sowohl würzig und herzhaft als auch lieblich nach Vanille oder Karamell schmecken. Ob Rum allerdings immer einen „großen Tumult“ im Magen auslöst (so lautet der ursprünglich englische Begriff für „rumbullion“), sei dahingestellt. Mann oder Frau kann den vorzüglichen Geschmack jedoch noch unterstreichen. Wie, das verrät Ihnen das Inn & Out-Team Nicht nur Frauen versüßen sich den typischen Rum- Geschmack mit Schokolade, zum Beispiel mit einer Trüffel-Praline. „Erst dann kommt das volle Aroma zur Entfaltung“, schwärmt Anett Ludwig von Inn & Out. Männer greifen hingegen gern zu einer Zigarre. „Nicht irgendeine, auch hier sollte es etwas ganz Besonderes sein“, meint Markus Höffner und zeigt auf ein auserwähltes Zigarren-Sortiment. Anett Ludwig und Markus Höffner sind selbst Gourmets. Sie verkaufen, verpacken und verschicken nicht nur stilvoll arrangierte Geschenke weit über die Grenzen von Leipzig hinaus, sondern genießen auch am Abend das, was sie ihren Kunden empfehlen. „Wir beziehen unsere Waren aus vielen Ländern Europas und aus Übersee“, erklärt Markus Höffner. „Und um unsere Kunden fachgerecht beraten zu können, kosten und probieren wir natürlich auch das eine oder andere Produkt.“ Damit ist eigentlich schon alles gesagt. Wer das Feinkostgeschäft Inn & Out in der Arthur-Hoffmann-Straße 73 betritt, kann in Sachen Spirituosen, Schokolade und Trüffel-Pralinen unbedarft sein, wenn er das Fachgeschäft wieder verlässt, weiß er genau, was beispielsweise einen Rum aus Jamaika von einem aus Indien oder Mauritius  unterscheidet, wie eine Trüffel-Praline aus Frankreich oder Italien schmeckt, und wofür man die speziell für Herbst- und Wintergerichte eingetroffenen Gewürze verwendet. „Dafür sind wir ja da“, meinen beide einstimmig. „Wir beraten und verführen unsere Kunden in eine besondere Welt des Geschmacks, und wir freuen uns, wenn das auch gelingt.“ Die zahlreichen Stammkunden, die mittlerweile immer wieder Inn & Out besuchen, belegen das. Neugierig geworden, dann schauen Sie doch mal vorbei, die Fahrt in die Leipziger Südvorstadt lohnt auf jeden Fall.

Quelle: 15.10.2014 Ortsblatt Leipzig von Elke Rath

Tipp von Inn-Out: Jetzt schon an Geschenke denken! … und diesmal werden wir uns bei all unseren treuen Kunden mit einer Aufmerksamkeit bedanken!“ Diesen guten Vorsatz hat sicher der eine oder andere Unternehmer, Gewerbetreibende oder Handwerker bereits im Stillen gefasst. Verhindert wird die Ausführung meist durch den vor allem gegen Jahresende immer enger werdenden Terminkalender. Unser Tipp: Delegieren Sie das Zusammenstellen, Verpacken und Versenden Ihres Geschenkes einfach weiter! An den Weihnachtsmann? Alle Jahre wieder haben Anett Ludwig und Markus Höffner von Inn-Out für Sie bereits „vorgearbeitet“. Das dekorative Ladengeschäft in der Arthur- Hoffmann-Straße steckt voller Geschenkideen. „Wir haben in den letzten Tagen gepackt, verschnürt, gestaltet. Kleine Aufmerksamkeiten stehen neben kostspieligeren Verpackungen. Wir sind fürs Fest gerüstet“, freut sich Anett Ludwig. „In diesem Jahr haben wir mit den Weihnachtsvorbereitungen schon viel früher begonnen, um vor allem den Geschäftskunden unnötigen Stress zu ersparen. Noch ist genügend Zeit zum Beispiel, um Präsente mit Firmenlogos, kleinen Sprüchen und Wünschen zu versehen. Das erledigen wir ebenso wie das Versenden der Präsente bundesweit.“ Bereits im vergangenen Jahr nutzten viele Geschäftskunden diesen Service. „Für uns ist die große Nachfrage natürlich Bestätigung und Herausforderung zugleich. So wollen wir auch in diesem Jahr die Wünsche der Kunden nach hochwertigen Produkten erfüllen. Zum Weihnachtsfest oder dem Jahreswechsel darf es schon mal etwas Besonderes sein“, meint Anett Ludwig. In Spirituosen kann man das Inn-Out- Sortiment kaum toppen: Erstklassige Whisky-, Grappa-, Rum- oder Gin-Sorten stehen bereit. Zum Teil handelt es sich um limitierte Auflagen, die Kenner und Sammler zu schätzen wissen. Um den Kundenwünschen nach ausgefallenen Produkten noch besser gerecht zu werden, haben sich Anett Ludwig und Markus Höffner auch auf der Anuga, der weltgrößten Lebensmittelmesse in Köln, umgeschaut. „Wir haben dort viele gute Geschäftskontakte geknüpft, aber was noch wichtiger ist, wir haben für das Weihnachtsfest Spezialitäten eingekauft, die das Herz eines jeden Gourmets höher schlagen lassen“, erzählen die beiden engagierten Geschäftsinhaber. Zurzeit treffen täglich neue Waren aus Frankreich ein. Details werden noch nicht verraten. Die erfahren Sie im Ortsblatt Connewitz, das Anfang Dezember erscheint. Auf jeden Fall können Sie sich jetzt schon einmal auf ein Weihnachtsmenü der besonderen Art freuen, mit dem Sie Ihre Lieben überraschen können. Allerdings sollten Sie Inn-Out selbst erleben. Kleine wie große Feinschmeckerwünsche werden hier nicht nur geweckt, sondern konkret umgesetzt.

Quelle: 04.11.2013 Ortsblatt Leipzig von Elke Rath

Inn-out Feinkost Leipzig – ein Geheimtipp für besondere Geschenkideen aus aller Welt.  Liebe auf den ersten Blick.
Gibts das noch? Und ob! Allein ein Blick in die Schaufensterauslagen von Inn-Out in der Arthur-Hoffmann-Straße 73 lässt Sie aufatmen: Endlich haben Sie gefunden, wonach Sie schon so lange gesucht haben: das besondere Geschenk. Feinkost aus aller Welt, exquisite Weine, seltene Whisky- und Rumsorten, Süßes für Feinschmecker – und das alles mit viel Liebe zum Detail verpackt. Bereits im Schaufenster wird eine große Vielfalt an edlen Dingen in den unterschiedlichsten Preislagen präsentiert – hier finden Sie sowohl die kleine Aufmerksamkeit für den freundlichen Nachbarn als auch das geschmackvolle Geschenk für Chef und Schwiegermutter. Beide sollte man ja mit kleinen, aber feinen Aufmerksamkeiten verwöhnen. Dass Edles nicht unbezahlbar sein muss, erfahren Sie im Inn-out-Ladengeschäft. Wie immer zur Weihnachtszeit hat Anett Ludwig nicht nur aus dem umfangreichen Feinkostangebot für ihre Kunden das Beste aus aller Welt ausgewählt und zu Präsenten zusammengestellt, sie weiß auch aus Erfahrung und aus Gesprächen mit den Kunden, was gefällt. In all der Fülle werden Sie keinesfalls allein gelassen, sondern fachgerecht beraten. Während Anett Ludwig die Feinkostexpertin ist, gibt Ihnen Markus Höffner als Experte für Weine und Spirituosen gern Auskunft, welchen Tropfen man verschenken oder zum Festschmaus kredenzen kann. Weine aus über 16 Ländern und etwa 60 verschiedene Whisky- und Rumsorten stehen dabei zur Auswahl. Fachmännischer Rat ist hier durchaus angebracht. Wie bei der Liebe auf den ersten Blick kann man mit Feinkostpräsenten aus dem Hause Inn-Out nichts falsch machen. Sie kann man mit gutem Gewissen verschenken oder gar verschicken, denn Weihnachten ist ja auch ein Fest, an dem man sich bei Geschäftspartnern gern für die gute Zusammenarbeit bedanken möchte. Schauen Sie sich also bei Inn-Out um, lassen Sie sich beraten und geben Sie Ihren Auftrag in zuverlässige Hände! Anett Ludwig sorgt auf jeden Fall dafür, dass die Geschenksendung pünktlich und zuverlässig überbracht wird. Na dann, frohes Fest! Das wünscht Ihnen auch Anett Ludwig und Markus Höffner von Inn-Out.

Quelle: 28.11.2012 Ortsblatt Leipzig von Elke Rath

Das neue Jahr hält uns seit vier Wochen wieder in Atem. Alles beim Alten? Nun, nicht so ganz. Eins haben wir bislang vermisst: Inn-Out legte im Januar eine Verschnaufpause ein. Ganz zu recht, immerhin verwöhnen uns Anett Ludwig und Markus Höffner das ganze Jahr über. Morgens mit einem „Muntermacher-Frühstück“, mittags mit appetitlichen Salaten und anderen Köstlichkeiten und abends ist es doch wunderbar, in dem gemütlichen Gourmet-Restaurant bei einem Glas Wein den Tag ausklingen zu lassen. Und erst der Biergarten! Oh, würde es doch bald wieder Sommer werden… Doch wir müssen uns noch etwas gedulden. Umso schöner ist doch der Gedanke, dass wir jetzt wieder einen Ort haben, an den wir uns „flüchten“ können, wenn es draußen gar zu kalt ist. Essen wie im Urlaub, gemütlich ein Glas Wein oder einen Whisky trinken – das wärmt schon Körper und Geist. Also, wenn Sie vom Biergarten oder bevorstehenden Urlaub träumen wollen – Inn-Out!

Quelle: 31.01.2012 Ortsblatt Leipzig von Elke Rath

Das ist vergleichbar mit einem vorzüglichen Vier-Gänge-Menü ohne einen Schluck Wein. Aber was passt wozu? Anett Ludwig von Inn-Out in der Arthur-Hoffmann-Straße 72 kann bei dieser Frage nur schmunzeln. „Was bevorzugen Sie denn für Weine? Rot-, Weiß- oder Rose-Wein, trocken oder lieblich?, fragt sie zurück und erklärt zugleich, dass sie dem Kunden zwar Empfehlungen gebe, aber in erster Linie der eigene Geschmack zähle. 60 Weine aus 16 Ländern stehen bei Inn-Out im Regal. Da nimmt der Kunde die fachgerechte Beratung gern an, zumal Anett Ludwig und Markus Höffner keine Kostverächter sind. „Selbstverständlich versuchen wir, alle Weine, die wir meist von erlesenen Weingütern beziehen, zu probieren. Aber manchmal wird uns das auch zu viel“, gesteht Anett Ludwig. „Und da laden wir einfach unsere Stammgäste zu einer Weinverkostung ein“, ergänzt Markus Höffner. „Wird ein Wein favorisiert, nehmen wir ihn auch in unser Sortiment auf.“ Ihr Lieblingswein stammt übrigens aus Uruguay. Inn-Out macht es möglich: Mit Winzern und Weinexperten ins  Gespräch kommen. Die außergewöhnliche – von der Sonne verwöhnte – Tannat-Traube bringt den Geschmack. Außerdem stimmt hier das Preis-Leistungs-Verhältnis. In jedem Monat wird ein Wein zum „Wein des Monats“ gekürt. Im November ist es Viu Manent aus Chile. Der chilenische Winzer war unlängst bei einer Weinverkostung im Inn-Out zu Gast. Seine Weine wurden schon in über 35 Ländern mehrfach ausgezeichnet. Auch den begehrten „2nd most Award“ erhielt er in Chile für die ausgezeichnete Qualität seiner Reben. Also, ein ziemlich teurer Wein? Kopfschütteln bei Anett Ludwig. „Eine Flasche kostet 5,95 Euro, ein Top-Preis, für eine Top-Qualität“, verrät sie unseren Ortsblatt- Lesern. Und nicht nur das. Man kann die Räumlichkeiten von Inn-Out auch exklusiv für Weinverkostungen mieten. Allerdings sollten es mindestens acht und maximal 15 Personen sein. Auf Wunsch kann man sechs Weine mit einem 6-Gänge-Menü bestellen. Es geht aber auch einfacher – mit Finger-Food, Steaks oder Käseplatte. Genießen kann man hier in gemütlicher Runde übrigens auch Geburtstags- oder Weihnachtsfeiern. Jedoch sollte man schnell reservieren. Gerade die Vorweihnachtszeit ist ausgesprochen beliebt für Feiern der besonderen Art. Und dass es etwas ganz Besonderes wird, dafür sorgen Anett Ludwig und Markus Höffner. Sollten Sie dabei eine Weinsorte entdecken, die Sie gern lieben Freunden empfehlen, lassen Sie diese einfach verschicken. Anett Ludwig verpackt die Flasche als Präsent und schickt diese auf Reisen. Das wäre doch auch ein Tipp fürs Weihnachtsfest?!

Quelle: 01.11.2011 Ortsblatt Leipzig von Elke Rath